Landfrauenverband Ostbelgien

694 Meter – so hoch ist der höchste Punkt Belgiens, und in unmittelbarer Nähe zu diesem schönen Fleck braut das Peak-Team mit Leidenschaft die unterschiedlichen hellen und dunklen Biersorten sowie ein Triple und ein Bier mit Heidelbeeren.

Wer hat Beeren und Kräuter im Garten und weiß nicht immer so recht, etwas damit anzufangen? Anstatt teuren Frucht- oder Kräuteressig zu kaufen, ist selber machen eine schnell und einfach umzusetzende Alternative. Schön verpackt als Geschenk und natürlich auch als Geschmackserlebnis in der eigenen Küche – lernen Sie in diesem Kurs das Basiswissen sowie die […]

Man kann viel über Wein reden, aber ihn fachmännisch zu degustieren, wird dem edlen Tropfen erst wirklich gerecht. Um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, müssen Boden, Rebsorte und Klima zusammenspielen. Beim ökologischen Weinanbau werden möglichst naturschonende Pflegemaßnahmen verwendet. Die Bodenpflege, Düngung, aber auch der Pflanzenschutz sind naturbelassen und werden umweltschonend eingesetzt. Thomas Masson hat ambitionierte, […]

Nicht nur für das pakistanische Dal sind Linsen unverzichtbar, auch sonst werden sie gerne in unterschiedlichen Kochrezepten genutzt. Aber es gibt eine Vielfalt von Linsen. Sie werden anders zubereitet und schmecken unterschiedlich. In diesem Kurs wird die Referentin fokussiert auf die einzelnen Linsensorten eingehen und wie gewohnt ein leckeres 3-Gänge-Menü mit den Teilnehmern zaubern. Kursgebühr […]

Ich weiß nicht, was ich kochen soll… Ich kann nicht kochen… Ich koche immer dasselbe und traue mich nicht an neue Rezepte heran…. Solche Aussagen hören wir doch alle hin und wieder. Nun, da kann Abhilfe geschaffen werden. Seit nun mehr einem Jahr findet einmal im Monat eine Kochwerkstatt für alle statt, die gerne in […]

Man kann viel über Wein reden, aber ihn fachmännisch zu degustieren, wird dem edlen Tropfen erst wirklich gerecht. Um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, müssen Boden, Rebsorte und Klima zusammenspielen. Beim ökologischen Weinanbau werden möglichst naturschonende Pflegemaßnahmen verwendet. Die Bodenpflege, Düngung, aber auch der Pflanzenschutz sind naturbelassen und werden umweltschonend eingesetzt. Thomas Masson hat ambitionierte, […]

Ich weiß nicht, was ich kochen soll… Ich kann nicht kochen… Ich koche immer dasselbe und traue mich nicht an neue Rezepte heran…. Solche Aussagen hören wir doch alle hin und wieder. Nun, da kann Abhilfe geschaffen werden. Ab dem Herbst findet einmal im Monat eine Kochwerkstatt für alle statt, die gerne in lockerer Runde […]

Ich weiß nicht, was ich kochen soll… Ich kann nicht kochen… Ich koche immer dasselbe und traue mich nicht an neue Rezepte heran…. Solche Aussagen hören wir doch alle hin und wieder. Nun, da kann Abhilfe geschaffen werden. Ab dem Herbst findet einmal im Monat eine Kochwerkstatt für alle statt, die gerne in lockerer Runde […]

Ich weiß nicht, was ich kochen soll… Ich kann nicht kochen… Ich koche immer dasselbe und traue mich nicht an neue Rezepte heran…. Solche Aussagen hören wir doch alle hin und wieder. Nun, da kann Abhilfe geschaffen werden. Ab dem Herbst findet einmal im Monat eine Kochwerkstatt für alle statt, die gerne in lockerer Runde […]