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Besichtigung (inklusive Verkostung) der Mikrobrauerei BrewTous in Bütgenbach
Gregory Toussaint, Inhaber der Mikrobrauerei BrewTous‘, hat mit dem Brauen in seiner Kellergarage in Bütgenbach begonnen. Nach viel Tüftelei war es dann soweit, dass seine Biere auch der Öffentlichkeit vorgestellt werden konnten und prompt wurde das Bier von Gregory Toussaint bei den World Beer Awards 2022 und 2023 prämiert. Wegen der hohen Nachfrage hat er beschlossen die Produktion zu erhöhen und fand dann auch passende Räumlichkeiten am früheren Standort der Firma Fatabo, wo er mittlerweile 8 verschiedene Biersorten im Angebot hat, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Natürlich kann man kein Bier an einem Abend brauen, Gregory möchte den Kursteilnehmern bei dieser Besichtigung und Verkostung aber sein Wissen und seine jahrelange Erfahrung vermitteln. Welche Zutaten stehen in welchem Verhältnis, wie wichtig ist die Gär-Dauer und die Gärtemperatur, wie sieht es aus mit Reinheit, Hygiene und Akzisen… auf all diese Fragen (und sicherlich noch mehr) steht Herr Toussaint Rede und Antwort.
Gerade die Menschen, die eigentlich kein Bier mögen, möchte der Bierbrauer eines Besseren belehren, denn Bier ist nicht gleich Bier. Deshalb richtet sich dieses Angebot nicht nur an Männer, sondern ganz besonders auch an Frauen. Es werden auch 6 der 8 Biersorten (jede hat einen eigenen Namen) natürlich genauer unter die Lupe genommen (woher kommt die Namensgebung?)
Die Besichtigung (inklusive Verkostung) findet am Donnerstag, 10. Oktober von 19.00 bis 21.00 Uhr statt und kostet für Mitglieder der Ländlichen Gilden und des LFV 17 Euro, Nicht-Mitglieder zahlen 20 Euro. Darin enthalten ist die Führung und Verkostung der angebotenen Biere in angenehmem Ambiente. Anmeldungen sind online über unsere Webseite www.laendlichegilden.be, per Mail an info@bauernbund.be oder telefonisch unter 080/41.00.60 möglich. Die Anzahl Plätze ist begrenzt! Weitere Informationen erfolgen nach der Anmeldung.
Dies ist ein Kooperationsangebot der Ländlichen Gilden mit dem Landfrauenverband.
Und auch wenn es besonders Frauen ansprechen soll, sind Männer ebenso herzlich willkommen.
Details
Datum:
10.10.2024
