Bärlauch-Küche in Wirtzfeld

Der Bärlauch gehört zu den Knoblauchpflanzen und gilt als äußerst schmackhaftes Grün zur gesunden Frühjahrsküche.

Die Wirtzfelder Frauen haben zur Einleitung Wissenswertes rund um den Bärlauch vermittelt: Wie erkennt man Bärlauch, wann pflücken, wie verarbeiten usw.

Dann wurden verschiedene Rezepte gekocht, bevor wir zum Schluss alles probiert haben.

 

Ein sehr schöner und geselliger Abend.