Genießen, Gesundheit
Mit der Kraft orientalischer Gewürze gut durch den Winter
Die Pakistanische Küche umfasst viele regional unterschiedliche Gerichte und ähnelt teilweise der Nordindischen Küche. Die Würze des Lebens findet sich in allen Gerichten wieder.
Die Gerüche sind einmalig, ein inneres Feuer lässt wohltuende Wärme entstehen.
Wichtige Gewürze sind neben den Gewürzmischungen Garam Masala und Curry vor allem Koriandersamen, Chilis, Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter, Zimt, Grüner Kardamom, Kreuzkümel und getrocknete grobe Chiliflocken. Ein neues pakistanisches Menü bringt uns das Wissen um die orientalische Art das Essen zu würzen näher.
23 € für Mitglieder, 29 € für Nicht-Mitglieder für Kurs und 3-Gänge-Menü inklusive Sprudel und stilles Wasser als Getränke
Anmeldung
Details
Datum:
21.11.2022
Zeit:
18:00 - 21:00
