Ausflug der Gruppe Emmels
Ende September versammelten wir uns an der Kirche von Emmels und fuhren gemeinsam los nach Bellevaux. Dort wurden wir von Tom begrüsst, der Besitzer der Brasserie in Bellevaux.
Es war aber seine Mutter Karla die uns in deutscher Sprache durch die Brasserie führte.
Sie erklärte uns, wie sie überhaupt auf die Idee gekommen sind, eine Brasserie zu gründen. Der Brauprozess wurde Schritt für Schritt vermittelt und auch der Vorgang von anschließender Verpackung und die Etiquettierung wurde nicht vergessen zu zeigen.
Danach konnten wir ein frisches Bier zum Mittagessen in der gemütlichen Stube kosten. Die Käse-Schinkenplatte hat uns allen gut geschmeckt. Abegrundet wurde die Mahlzeit mit einem Streuselkuchen warm aus dem Ofen kombiniert mit einem guten Kaffee.
Danach ging es nach Neundorf, wo Joseph Spoden uns in der Kirche erwartete. Voller Begeisterung erklärte er uns die besondere Geschichte von Neundorf als Pilgerort. Mit Bild und Klang wurden wir in lang vergessene Zeiten entführt.
Im Anschluss ging es zur Kapelle nach Wiesenbach, wo wir ebenfalls eine Geschichtsstunde von unserem begeisternden Führer bekamen.
Zum Abschluss ging es zur Eisdiele Panella in St.Vith wo wir uns ein leckeres Eis in geselliger Runde gönnten.
L
